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除夕团年宴预订火爆 多数酒店“一席难求”

随着春节的临近,办年货、备团年宴成为众多市民关心的头等大事。近日,记者走访城区多家酒店、餐馆了解到,从去年12月开始,年夜饭就预订火爆,进入腊月后,不少大型酒店除夕和初一当天包房预订已满,只有极少数酒店的大厅还有余位。

酒店团年宴预订火爆 包厢“一席难求”

离春节不到半个月的时间了,城区部分酒店的团年宴预订火爆,其中,除夕和初一当天中午和晚上的预订已爆满。

“现在已经没有包厢了,想要预订团年宴只能在大厅。”稻香阁餐饮连锁店运营总监谭先生告诉记者,1月中旬,四个分店共70多个包厢的团年宴就已预订满,少数大厅位置,还得“先下手为强”。

珍珠路某餐馆的工作人员告诉记者,去年10月他们就开始接受预订团年宴了,“除夕和初一两天的中午、晚上的包厢早已订完,大厅的席位也所剩无几。”

记者随后走访多家大型酒店和餐馆,工作人员均表示包厢的团年宴已满,只有大厅还有余位,还得赶紧抢订。

高档套餐更受欢迎

市民“一掷千金”

近日,记者走访城区多家酒店了解到,今年团年宴高档套餐特别受市民欢迎,其中含有鲍鱼、海参、多宝鱼等海鲜的定制套餐预订率最高,价格从一千多元到三千元不等,更多的市民愿意为全家欢聚的时刻“一掷千金”。

隆康路某酒店的工作人员告诉记者,大年三十那天包房2888元的套餐颇受市民欢迎。“我们店里1680元含海蟹或鲍鱼的两个高档定制套餐,预订率最高。”珍珠路某餐馆工作人员告诉记者。

已经预订团年宴的市民向何玉先生说:“我在一家酒店预订的2680元的团年宴套餐,过年嘛,价格也就不那么重要了。”

火锅店、小型餐馆放假

员工返乡过年

据了解,火锅店因其物美价廉受不少年轻市民的青睐,记者走访城区多家火锅店了解到,今年春节,部分火锅店未推出团年宴。另外,大部分小型餐馆,也不接受预订团年宴。

云集路某餐馆店长范女士告诉记者:“店里的大厨都是从成都聘请过来的师傅,他们在宜工作难得与家人团聚,所以我们决定腊月二十九到正月初五放假,让员工在春节期间回家和家人团聚。”

“今年我们没有推出团年宴。1月初,员工先后提出请假回家过春节,而这个时候又正是‘用工荒’,根本请不到人接替他们的工作。”珍珠路一成都餐馆负责人傅先生说。